호두 효능 놀라운 7가지 건강이야기

호두 효능 놀라운 7가지 알고 있나요? 이 글을 통해서 호두의 효능 고르는법 보관방법 주의사항등 7가지 건강이야기를 확인하세요. 지금바로 아래의 목차 순으로 호두의 7가지 건강이야기를 시작합니다.

목 차

1. 호두

영양이 가능한 인기 있는 견과류 입니다. 불포화지방산이 풍부하여 두뇌 건강과 피부에 좋은 식재료 입니다. 또한 다이어트에도 탁월한 효능이 있습니다.

2. 고르는법

• 겉껍질이 있는 것을 구입하기바랍니다. 겉껍질이 벗겨져 있다면 유통 과정에서 산패의 우려가 있습니다.
• 겉껍질이 깨지거나 구멍이 있는 것을 피해야 합니다.
• 알이 굵고 무거운 것이 좋습니다.

3. 보관

• 겉껍질이 있는 것은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관해야합니다.
• 겉껍질이 벗겨져 있다면, 기름 냄새가 나는지 확인해야합니다. 기름냄새가 난다면 산패가 시작된 것입니다.
• 겉껍질을 벗긴 것은 밀폐용기에 담아 빛이 없고 시원한 곳에 보관해야합니다.
• 보관일은 3개월 이며, -20도 ~ 0도 온도에서 보관 해야 합니다.

4. 섭취

지방이 많고 산화되기 쉬운 단점이 있어 가능한 껍질이 붙어 있는 것을 구입하여 먹을 때마다 깨서 먹도록 합니다.

5. 영양

6. 호두 효능

영양소는 심장 질환의 위험을 낮추고 뇌 기능을 개선하며 건강한 소화를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 항산화제와 건강의 지방이 풍부하여 염증을 줄이도 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
• 오메가-3 지방산은 인지 기능을 개선하고 노화와 관련된 인지기능 저하를 예방하는데 조움이 될 수 있습니다.
• 폴리페놀이 몸 전체의 염증을 줄이는 데 도움이 되어 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 섬유질은 건강한 소화를 촉진하고 변비를 예방할 수 있습니다.
• 마그네슘은 운동을 할때 혈당을 근육으로 전달하고 비타민B성분은 젖산을 제거하여 큰육통이 오는 것을 방지할 수 있습니다.
• 먹으면 21%의 열량만 흡수하기 때문에 포만감이 오랫동안 유지되면서 체중감량에 도움이 된다고 합니다.

7. 주의사항

알레르기를 유발할수 있으니 4세 이상부터 섭취하는 것을 권장합니다.

섭취량이 많으면 설사나 복통, 두통을 일으킬수 있으니 5알 이하는 섭취하는 것을 권장합니다.

함께 참고하면 좋은 글

통풍 원인 증상 치료방법 (요산) 등 5가지

USDA : 미국 농무부 농업연구 서비스